Desayunos y Brunch

GalloPinto Tico + 3 acompañamientos + Bebida a elegir


Combo Desayuno T PezQué

GalloPinto Tico

Huevos, cebolla, chile dulce, culantro, tomate, jamon y queso.


Omelett

Preparadas por nuestro chef con los ingredientes especiales para su deleite


Tortilla Especial de Queso

Deleitese con un burrito relleno de gallo pinto, huevos, chile y cebolla al gusto


Burrito Desayuno

Preparado con un exquisito pan artesanal, Queso y Huevo


Sándwich Especial Jamón y Queso

Especialidad del Chef, sándwich especial para el desayuno


Sandwich CUBANO Especial del Chef

Tortilla especial hecha con maíz y preparada por nuestro chef


Chorreadas

Huevos fritos con salsa de tomate picante sobre una tortilla y acompanados con frijoles


Huevos Rancheros

Relleno de jamón de pavo, aguacate, lechuga, y tomate


Pan Árabe con Aguacate y Jamón

Delicioso desayuno con pan especial grande, relleno de atun preparado finamente


Lápiz Grande de Atún

Exquisito desayuno preparado con pan especial relleno de carne mechada


Lápiz Grande de Carne Mechada

Especial para el desayuno, preparado con una salsa especial Caesar y relleno de pollo


Burrito Caesar con Pollo

Sándwich de Pescado

Saborea nuestro exquisito Flat Bread preparado especialmente y con ingredientes al gusto


Flat Bread Supremo

Especialidades T Pezqué

Delicioso pescado de temporada cocinado a su termino y a su preferencia. Relleno de camarones y preparados en una salsa preferida


Pescado Entero Relleno de Camarones

Jugoso filete empanizado con nuestra receta de la casa, acompañado con salsa tartara.


Filete de Pescado Empanizado

Delicioso filete cocinado a la plancha con romero, tomillo y albahaca; acompañado de un relish de piña con tonos agridulces orientales.


Filete de Pescado al Estilo Oriental

Nuestra especialidad de T PezQué, pescado al grill, mix de mariscos bañado con salsa blanca, gratinado con queso mozzarella.


Filete de Pescado Costa Brava

Pescado Entero

Exquisito salmón cocinado al grill y bañado en su salsa preferida


Salmón

La máxima expresión del sabor de la carne, bañada en nuestra salsas. Suculentos trozos de lomo tipo gold – termino de cocinado a elegir.


Punta de Lomo

La combinación perfecta mar y tierra, camarones y jugoso churrasquito a su término.


Duo Mar y Tierra

Suculento y jugoso churrasco cocinado a su término, queso frito y maduros en almibar.



Churrasco al Grill

Lomo, costilla de cerdo. salchichón y pollo acompañados de frijoles molidos, pico de gallo y maduros en almíbar.


Parrillada Carnitas T PezQué

Lomo, pollo, camarones y calamares acompañados de frijoles molidos, pico de gallo y maduros en almíbar.


Parrillada Mar y Tierra

Filete de pescado, pinchos de camarones al grill y mejillones salteados acompañados de jalea real, tortillas y papas sazonadas..


Parrillada de Mariscos

Jugoso filete de pescado cocinado a la parrilla, hierbas secas, sal, pimiento y aceite de oliva.


Filete de Pescado con Piel a la Parrilla

Exquisito lomo de atún cocinado a termino, a temperatura alta. Bañado en salsa preferida


Lomo de Atún

Tiernos camarones salteados con aceite de oliva, ajo, vino blanco y servidos en salsa preferida.


Camarones JUMBO

Platillo exquisito para los amantes del pollo y camarones. - Combinación de trozos de pollo y camarones preparados en un salsa roja, salchicha ahumada y condimentada con pimienta y cajun. Servido con arroz blanco al centro. (Picante)


WDC - Dúo Pollo y Camarones JUMBO (Picante)

Jugoso filete cocinado a la plancha, nuestro pescado de mar profundo cocinado a temperatura media, con aceite de oliva, perfumado con romero y albahaca y bañado en salsa preferida


Filete de Pescado Altamar

Delicioso pescado de temporada cocinado a su termino y a su preferencia. Relleno de una combinacion de mariscos preparados en una salsa de su preferencia


Pescado Entero Relleno de Mariscos

Exquisito pulpo cocinado en sarten de hierro fundido, a temperatura alta en aceite de oliva, ajo, laurel, romero y albahaca. Servido en una cama de pure de papas, vegetales grillados (tomates, sukini, cebolla morada y zanahoria), cubiertos con nuestra mayonesa de aceitunas negras.


Pulpo

Exquisito lomo en trozos, sal pimentado al gusto, cocinado a altas temperaturas al wok; salteados con trozos de cebolla morada, cebolla blanca, chile dulce y ajos enteros.


Picada de Lomo

Exquisito corte fino con un marmoleo medio y textura firme, pídalo a su termino preferido. Al grill y bañado en su salsa preferida


New York Steak

Combinación de sabores exquisitos entre ajo, aceite de oliva y vino blanco; perfumado con romero, albahaca y hierbas secas


Filete de Pescado al Ajillo

Mariscos 

Sabrosas tiras de pescado empanizadas con nuestra receta especial de la casa, acompañadas de papas fritas y una salsa a elegir


Fish and Chips

3 deliciosos patacones en forma de canasta, rellenos de ceviche de tu preferencia.


Canastas de Patacon Rellenas de Ceviche Pescado

Calamar finamente cortado en aros, empanizados con nuestra receta especial.


Patacones con Guacamole y Camarones

Aros de Calamar a la Romana

Calamar finamente cortado en aros, salteados en vino blanco, reduccion de mantequilla, ajo y cebolla.


Aros de Calamar al Ajillo

4 mejillones servidos con nuestra especial salsa de la casa - sangrita y maíz dulce


Mejillones en Sangrita

Mariscos mixtos salteados en aceite de oliva y ajo, con un toque de vino blanco


Mariscada al Ajillo

Crujientes camarones empanizados, acompañados con salsa de tu preferencia


Camarones Empanizado

Tiernos camarones cocinados lentamente el limon y servidos con salsa rosa y pan de ajo.


Cóctel de Camarones

Fino corte de salmón combinado con aguacate, cebolla morada, salsa de soya, semillas de sesamo y acompañado de pan de ajo.


Tartar de Salmón

Pescado empazanido, camarones empanizados, aros de calamar empanizados a la romana, servidos en forma de torre.


Tablita Mariscos al Estilo T PezQué

Corte fino de atún combinado con aguacate, cebolla morada, salsa de soya y semillas de sésamo. Servido en una cama de lonjas de pepino.


Tartar de Atún

Variedad de mariscos mixtos en frio, lleno de sabor y sazon. Pulpo, pescado, camaron, mejillones, surimi, chile, cebolla, aceitunas negras, emulsion de aceite balsamico y oliva


Salpicón de Mariscos

Tubo de calamar grillado a la parrilla, cocinado lentamente a la plancha. Pescado, queso crema, espinacas, queso mozarella y albahaca. Cocinados al grill o cubiertos con salsa especial mediterránea.


Tubo de Calamar Relleno

Clásica receta de mejillones neozelandes, cocinados al vapor con tonos marinos acentuados


Mejillones a la Marinera

Tradicional platillo mexicano adaptado a nuestros standares, una combinación de chile, queso mozarella, camarones, hierbas secas, aceite de oliva y salsa toreada picante.


Chile Relleno con Camarones

Un gusto de las islas Hawaianas. Brochetas de camarón y piña preparadas al grill y acompañadas de una salsa especial Hawaiana.


Brochetas de Camarón a la Hawaiana

Ceviches - Copa

Ceviche de Pescado

Ceviche Mixto

Ceviche de Pulpo

Ceviche de Camaròn

1 kl de ceviche de pescado( cebolla morada, pescado, limón)

1 Kl de Ceviche de Pescado

Copa grande de ceviche de pescado al estilo Peruano, cebolla morada  acompañado con patacones.

Ceviche de Pescado Al Estilo Peruano

Copa grande de ceviche de camarón , cebolla morada al estilo Peruano, acompañado con patacones.

Ceviche de Camarón Al Estilo Peruano

Ceviche con combinación de pescado, tomate y mango, acompañado de patacones.

Ceviche Tropical

Surimi, mejillones, base de ceviche, tomate, jugo especial clamato y leche de tigre.

Ceviche Surimi y Mejillon

Base ceviche, salsa verde especial, pasta de ají rocoto, panameño y jalapeño (picante alto). Gastronomia mexicana.

Ceviche Agua Chile Verde

Ceviche con leche de coco, piña, tomillo, cebolla, ligeramente picantito con ají.

Ceviche Caribeño

Exquisita combinación de licor de naranja, esencia de maracuyá y pescado macerado especialidad de la casa.

Ceviche Costa Azul

Chicharrón, jugo limón, base ceviche y leche de tigre.

Ceviche de Chicharron

Nuestro delicioso ceviche t pezqué, combinado con una cervecita coronita. Acompañado de patacones.

Cer Viche T PezQué

Combinación de mariscos mixtos cocinados delicadamente con limón y aderezado con sagrita de la casa.

Ceviche T PezQué

Nuestro delicioso ceviche t pezqué carta de la casa, elaborado con almejas y mejillones finamente maceradas en cóctel con calamar, camarón y pescado. .

Ceviche T PezQué Del Manglar Anti-Resaca

Fabulosa combinación con nuestra base de ceviche, camarones, maracuyá, mango y piña.

Ceviche Frutos de la Pasión

Base ceviche, sangrita especial la casa con finas hierbas, camarón, surimi, tentác$ulos de calamar, carne de mejillón, mejillón neozelandés y callito.

Ceviche Vuelve a la Vida

Base ceviche, piña, mango, crema coco, salsa ostión y salsa inglesa.

Ceviche Hawaiano

Platillo de la casa, pulpo baby servido en trocitos finos con jugón de limon, cebolla y chile en juliana, aderezado por el chef.

Ceviche de Pulpo en Jugo de Limón,

Camarones frescos marinados en jugo de limon, salsa verde especial, pasta de aji, chiles rocoto, panameno y jalapeño; trocitos de pepino y cebolla mrd.

Ceviche Agua Chile Verde con Camarones

Combicacion exquisita para compartir. Tridente de ceviches de diferentes regiones latinas,  acompañados de afrodisiacas conchas negras. .

Tridente de Ceviches

Kids Menú

Fish And Chips

Hamburguesas 

Nuestra hamburguesa mas sencilla pero con muchos ingredientes y grande como todas las presentaciones.Torta de carne, queso .

Hamburguesa Sencilla

Hamburguesa  200 gr de torta de carne al grill; pan artesanal y  lechuga, tomate y pepinillos, huevo frito, tocino, cebolla morada, maíz, ají, lonja de queso y mayonesa de rocoto.

Hamburguesa Inca 

Hamburguesa 200 gr de torta de carne al grill, pan artesanal y  lechuga, tomate y pepinillos, guacamole, pico de gallo, nachos, jalapeños, queso y jamón.

Hamburguesa Azteca

Filete de pollo y pescado con preparación a elección, pan, lechuga, tomate, pepinillos, mozzarella fundido, tocino, cebolla, albahaca, pomodoro, pepperoni con papas fritas.

Hamburguesa Astillero

Hamburguesa con pollo y pescado pan artesanal y lechuga, tomate y pepinillos, , opción empanizado o a la plancha, filete tilapia y camarones, surimi, queso blanco y cebolla morada.

Hamburguesa Marinera 

Pollo, pan, lechuga, tomate, pepinillos, con preparación a elección, filete de pescado, surimi, mejillones, almejas al ajillo, aros de calamar empanizados, queso fundido y hongos salteados.

Hamburguesa 7 Mares 

Hamburguesa 200 gr  torta de carne al grill;  pan artesanal y  lechuga, tomate y pepinillos, jamón, tocino, salchichón, bruscas de papa, queso blanco y aros de cebolla de papas fritas.

Hamburguesa Norteña 

Filete de pollo y pescado con preparación a elección, pan, lechuga, tomate, pepinillos, torta de carne, camarón, tocino, queso fundido, jamón, cebolla morada con papas fritas.

Hamburguesa Pirata

Filete de pollo y pescado con preparación a elección, pan, lechuga, tomate, pepinillos, torta de carne, queso mozzarella fundido, tocino y cebolla morada caramelizada.

Hamburguesa Crucero 

Hamburguesa  200 gr de carne al grill; pan artesanal y lechuga, tomate y pepinillos, tortilla tostada, frijoles, plátano maduro, lizano, jamón y queso turrialba. papas fritas.

Hamburguesa Pura Vida

Hamburguesa  200 gr de torta de carne al grill; pan artesanal y lechuga, tomate y pepinillos, tocino, aros de cebolla, aros de calamar, jamón y queso frito con  papas fritas.

Hamburguesa T PezQué

Lanzamiento de nuestro nuevo producto - HAMBURGUESAS especialidad del Chef 200grs de deliciosa y jugosa torta de carne al grill; servidas sobre pan artesanal y una fresca cama de lechuga, tomate y pepinillos, además jamon, queso y cebolla morada *ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.


Hamburgues Especial del CHEF

Acompañamientos

Arroz, frijoles tiernos, pico de gallo, aguacate, chips y acompañados de su chicharron preferido a escoger entre pollo, cerdo, pescado o camaron.


Chifrijo

Tortilla de harina con una mezcla de carne molida, arroz blanco, frijoles molidos, queso fundido, queso mozarella y natilla.


Burritos de Carne

Dedos de pollo, fajitas de carne, papas fritas, patacones, fish and chips y mozzarella sticks. Acompañado de tortillas, frijoles molidos, pico de gallo y guacamole. 2 salsas a elegir


Surtidos T PezQué

Tortilla de harina rellena de queso mozarella, pico de gallo y trocitos de pollo, carne o mixtas


Quesadilla

Tortillas de harina rellenas con jamon, tomate, queso mozzarella, guacamole y con trocitos de pollo, carne o mixtas


Sincronizadas

Platillo Mexicano, tortillas fritas bañadas con una salsa picante y acompañadas de queso rayado y trocitos de pollo o carne. Culantro, cebolla morada y un trocito de aguacate.


Chilaquiles

6 trozos de dados de queso fritos, servidos en una cama de lechuga y acompañados de tu salsa preferida


Dados de Queso

6 palillos de queso mozarrella empanizados. Acompañados de tu salsa preferida


Mozarella Sticks-Palitos Queso Mozarella

2 tortillas fritas con una cama de cremoso guacamole estilo mexicano, servidas con la proteina de tu preferencia - Trocitos Lomo, Camarón o Mixtos


Tostadas de Guacamole

Alas

Salsa a escoger cada 4 unidades de alitas


Alitas X8

Alitas X 20

Arroces 

Exquisito arroz cocinado a fuego lento en sus jugos, aromatizado con hierbas secas y pulpo cocinado lentamente al sarten, obteniendo el alto contenido de minerals y vitaminas que nos ofrece el pulpo.


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