Keto India

2x1 de Trozos de pechuga de pollo horneado en tandoor marinado con cúrcuma, ajo, yogurt natural de leche entero; cocinado en salsa rica de pasta de semillas de marañón, tomates, mantequilla, crema, fenogreco y ghee casero

Crema de brócoli, preparada con nata fresca, cilantro fresco y hojas de albahaca con picante a elección.

Sopa de pollo, cocida con almendras y aromatizada con azafrán y picante a elección.

Sopa de espinacas con camarones, calamares cocidos con crema, ajo y picante a elección.

Extracto de trozos de cordero lechal cocidos en condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra con picante a elección.

Pechuga de pollo deshuesada marinada con cilantro, jengibre, yogur natural y garam masala con picante a elección.

Trozos de pechuga de pollo deshuesados marinados con marañones, cardamomo y menta fresca, cocidos con queso cheddar; asado en tandoor con picante a elección.

Brochetas de pollo picadas preparadas con canela, cardamomo y marañones en tandoor con picante a elección.

Pechuga de pollo deshuesada rellena de pistacho; pollo picado y azafrán con picante a elección.

Pinchos de cordero picados a la parrilla con pasta de cilantro, comino y marañones en tandoor con picante a elección.

Trozos de cordero marinados con cardamomo, jengibre, ajo y anacardos con picante a elección.

Brochetas de ternera picada aromatizadas con cilantro, comino, condimentos y canela con picante a elección.

Trozos de ternera a la parrilla marinados con clavos de olor, comino y marañones, servido con cebollas asadas, pimiento y champiñones con picante a elección.

Trozos de filete de salmón marinados con ajo, cúrcuma y jengibre; ahumado en tandoor con picante a elección.

Aros de calamares cocidos en un plato caliente con masala de cilantro fresco, cúrcuma, tomates, limón y hojas de curry con picante a elección.

Brócoli y coliflor crujiente marinado en yogurt natural y cardamomo asados al tandoor con leche entera fresca y picante a elección..

Leche entera, queso fresco indio casero, rebanado grueso, marinado en pasta de marañones, yogur, cilantro y menta, tandoor a la parrilla y picante a elección.

Vegetales variados del chef marinados en yogur, comino y fenogreco a la parrilla en brochetas en tandoor y picante a elección.

Empanadas de espinacas y verduras de la casa rellenas de queso cottage, cocidas en plato plano con jengibre, ajo y picante a elección.

Trozos de pollo tandoori deshuesados cocidos en un rico curry de mantequilla, tomates y marañones con fenogreco y picante a elección.

Trozos de pollo tandoori deshuesados cocidos en curry de tomate, cebolla, cilantro y garam masala con picante a elección.

Trozos de pollo deshuesados cocidos con cebollas, tomates y cilantro fresco con picante a elección.

Trozos de pollo deshuesados en salsa mughlai rica de azafrán, nuez moscada, pasas y marañones con picante a elección.

Trozos de pollo deshuesados cocidos con hojas de curry, leche de coco, hinojo y cardamomo con picante a elección.

Trozos de pollo deshuesados cocidos en espinacas, ajo, fenogreco, cebollas picadas y tomates con picante a elección.

Trozos de pollo deshuesado tandoori en curry espeso de cebolla y pimiento con picante a elección.

Trozos de pollo deshuesados al curry de semillas de cilantro, comino, leche de coco y tamarindo con picante a elección.

Fajitas de pollo cocidas en salsa de pimiento en rodajas, cebolla, semillas de cilantro y pimienta negra triturada con picante a elección.

Pollo asado con hueso, tamaño y picante a elección, marinado con ajo, garam masala y cardamomo.

Trozos tiernos de ternera cocidos con cebollas salteadas, tomates, cilantro fresco y semillas de comino con picante a elección.

Camarones al estilo del sur de la india cocinados en leche de coco y curry de marañón con especias suaves con picante a elección.

Trozos tiernos de ternera cocidos en una salsa suave de marañones, cebolla y cardamomo con picante a elección.

Trozos tiernos de carne deshuesada cocidos en salsa de espinacas con cebolla picada, ajo y garam masala con picante a elección.

Camarones en curry espeso de cebolla picada, tomate, cilantro fresco y garam masala con picante a elección.

Camarones cocidos en masala de cebolla salteada, tomates, cilantro fresco y semillas de comino con picante a elección.

Pescado en coco fresco, curry de marañón y leche de coco con condimentos sabrosos con picante a elección.

Trozos de res cocidos en una sabrosa salsa de leche de coco, hojas de curry, vinagre y tamarindo con picante a elección.

Cubitos de queso cottage hechos en casa cocidos en curry espeso de tomates y cebollas con garam masala con picante a elección.

Cubitos caseros de queso cottage en salsa de tomate y anacardos, fenogreco con picante a elección.

Cubos de queso cottage hecho en casa, cocidos en salsa de espinacas, ajo, cebolla y tomates con picante a elección.

Bolas de queso cottage rellenas de pasas y marañón, cocidas a fuego lento en curry de marañones, azafrán y cardamomo con picante a elección.

Mezcla de calabacín, pimientos morrones, brócoli, pimiento con cebolla, tomate y garam masala con picante a elección.

Coliflor picada, natural y especialmente preparada, mejor saboreada como arroz con picante a elección.

Yogur natural casero con pepino suave picado y sabroso chat masala.

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