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Tortilla con huevo, papa y cebolla.
Cazuelita con champiñones, crimini, portobello y ostra salteados con ajo, perejil y brandy napoleón mon bijou, servido con pan casero.
Salpicón de atún con jugo de limón, aceite de sésamo, cebolla morada, cebollino y aguacate.
Zanahoria, camote, escalopín, min zuquini, hongos, tomate saladet rostizado, aceitunas mixtas y alcachofas, servido con focaccia al romero.
Tartar de salmón con aceitunas, alcaparras, cebolla morada, chile mundial, limón y aceite de oliva extra virgen.
Croquetas de jamón serrano y de pescado, con alioli y salsa picante de tomate.
Papas dorados en gajos y ligeramente picantes, espuma de alioli y salsa de tomate picante.
Zuquini a la parrilla y tomate confitado con queso Petit Blanc y albahaca.
Tortilla con huevo, papa y cebolla.
Con migas de parmesano, rúcula, crotones de chapata y aceite de oliva virgen extra.
Atún al sartén (medio rojo) con rúcula, vainicas verdes, papa, aceitunas, cebolla, tomate saladet y hongos. Aderezo mediterráneo
Ensalada con pechuga de pollo al orégano y limón, lechugas mixtas, arúgula frutos secos, moras, chile morrón, tomates cereza, pepino, hongos rostizados, queso feta y aderezo de hierbas.
Cazuela con camarones salteados en aceite de oliva con tomate, cebolla, ajo, chile dulce e infusión de chile panameño, ligeramente picante.
Cazuela con camarones, calamar, pulpo, mejillón, almeja y pescado, salteados con vino blanco, tomate, champiñones y fondo de mariscos, servido con pan casero.
Cazuelita con champiñones, crimini, portobello y ostra salteados con ajo, perejil y brandy napoleón mon bijou, servido con pan casero.
Con pesto de albahaca, hongos, aceitunas, tomate deshidratado, almendras tostadas y queso parmesano rallado .
Con tomate cereza confitado, tomate caramelizado, pesto de albahaca y mozzarella fresca.
Risotto con hongos mixtos, tomates, cereza, camarones, mejillones, almejas, pulpo y queso parmesano.
Risotto con trozos de salmón, aguacate, eneldo, tomates cereza confitados con miel y eneldo
Penne rigate “bourguignon” (sin gluten) y garganelli “alla sorrentina”.
Con colita de cuardril cocinada a baja temperatura, hongos, ajo y cebolla caramelizada.
Con queso parmesano, cebolla y colita de cuadril de res cocinad a baja temperaturacon pomodoro.
Penne con tomates cereza confitados, albahaca, salsa casera de tomate y queso petit blanc con albahaca.
Filete con costra de miel, eneldo y queso saanen con hierbas, servido con papas, hongos, albahaca y cebolla morada.
Salteados en mantequilla de ajo, salsa de soja y aceite de oliva virgen extra, gnocchi de papa con parmesano y tomates cereza confitados.
Dorado al sartén con mantequilla de ajo, servido con “piperrada” de pistacho, rodajas de papa al pimentón de la vera y muselina de brócoli .
Filete de salmón al horno sobre puré de camote y nueces, tomates cereza y espárragos salteados con ajo y perejil.
Flambeado con brandy napoleón mon bijou, crema de queso parmesano y chorizo español sarta, puré de camote y zanahoria mini en mantequilla y salvia.
Pechuga de pollo empanizada, rellena de queso gouda y jamón York, salsa de hongos, papas doradas y vegetales salteados.
Marinado en vino tinto y cocinado en su jugo a baja temperatura con tomates, chile dulce, cebolla y hongos, con risotto al parmesano.
Pechuga envuelta en jamón serrano, reducción de Oporto Tawny Osborne, sobre risotto con hongos, albahaca y queso parmesano.
Picaña, costilla de cerdo con bbq de guayaba, pechuga de pollo con mantequilla de limón y hierbas, chorizo parrillero, papas doradas y vegetales a la parrilla.
Corte del lomo ancho, a la, vegetales a la parrilla y chimichurri argentino.
Corte tradicional brasileño. Recomendamos término 3/4. Papas doradas y vegetales a la parrilla
Corte tradicional del asado argentino a la parrilla. Papas doradas y vegetales a la parrilla
Corazón de lomito de res a la parrilla. Papas doradas y vegetales a la parrilla
Sellado al sartén con mantequilla, ajo y hierbas. Papas doradas y vegetales a la parrilla
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Sobre Tintos & Blancos | |
Dirección | Terramall, Provincia de Cartago, San Diego |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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