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Chochan con pan de queso, tomate, lechuga, cebolla morada, papas pay y mostaneza.
Chochan con pan de queso, mayo, chimichurri de hierbas, cebollas asadas, berenjena ahumada y arúgula.
Chochan con pan de queso, aguacate majado, cebollas encurtidas, papas pay, mayo de chipotle y naranja.
Chochan con pan de queso, sauerkraut, aderezo ruso y pepinillos encurtidos.
Chochan con pan de queso, chimichurri de hierbas y mayo.
Morcilla, hinojo, manzana verde, arúgula, mayo.
Chorizo, papas fritas, huevo frito, mayo de campo, mayo de aguacate.
Coleslaw.
Papas crinkel cut, mayo de culantro y aguacate.
El flan de la abuela del chef sebastián, otro clásico de botaniko con dulce de leche.
Cono de dulce de leche con cobertura de chocolate.
Alfajor de dulce de leche con cobertura de chocolate.
Helado de dulce de leche con salsa de chocolate, nueces y galleta de waffle.
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