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Ensalada de Tomate Florentina
Ensalada con albahaca, aceitunas verdes, vainicas, espinaca, perejil y vinagreta de frambuesa.
Ensalada Champs Élysées
Ensalada con lechugas mixtas, fresas, palmito, aguacate, semillas de marañon y vinagreta de frambuesa.
Ensalada Paysanne
Lechugas mixtas, crutones con ajo, tocineta, aderezo de vinagre de manzana.
Espárragos Fríos
Vinagreta de huevo duro, limón, micro hierbascold asparagus, hard boiled egg vinaigrette, lemon, micro greens.
Paté de Campiña
Paté con cebollas caramelizadas y cornichons.
Tartar de Salmón
Tartar de salmón con aderezo de mostaza, limón, eneldo y tostadas.
Mil Hojas de Champiñones
Ensalada con pasta de hojaldre, hongos silvestres, ajo, perejil, cebolla y crema dulce.
Steak Tartare
Steak con salsa de perejil y pepinillos, tuite de parmesano y papas fritas.
Corvina Meuniére
Corvina en salsa de mantequilla, limón y papas al vapor. Acompañamiento a elección.
Sándwich de Lomito
Sándwich con pan francés, mix de queso, mayonesa de higos y papas fritas.
Boeuf Bourguignon
Estafado de res, salsa de vino y fettucine salteado. Acompañamiento a elección.
Salmón en Salsa de Limón
Salmón con mini vegetales al vapor, arroz y micro hierbas. Acompañamiento a elección.
Salmón Parrilla
Salsa de naranja y eneldo, tomate cherry, papa minigrilled salmon, orange & dill sauce, cherry tomatoes, young potatoes.
Pollo Salsa de Mostaza Dijon
Pechuga de pollo gratinada y salsa de mostaza de dijon. Acompañamiento a elección.
Chateaubriand
Vegetales al vapor, salsa a elegir bearnaise, bordolesa, pimientasteamed /vegetables, sauce of choice bearnaise, bordolaise, pepper.
Hamburguesa
Torta de res, queso emmental, mayonesa de pepinillos y mostaza dijon en grano, cebolla caramelizada, arúgula, tocineta, hongos crujientes, papas frita.
Lomo Ancho
Ensalada de arúgula, papas fritassalsa a elección bearnesa, pimienta o bordelesanew york steak, arugula salad, frieschoice of sauce bearnais.
Lomito Salteado
Lomito con papas mini, arvejas, salsa mostaza dijon y micro hierbas.
Gnocchi en Salsa de Hongos
Porcini, portobelo, champiñón, mix de quesosgnocchi, porcini, portobello and white mushroom sauce, cheese mix,.
Crema de Brócoli y Espinaca
Tomate deshidratado, queso de cabrabroccoli and spinach creamy soup, dried tomato, goat cheese.
Ensalada de Atún
Huevo duro, tomate cherry, almendras, aceitunas verdes, aguacate, chile morrón, mix de lechugastuna salad, hard boiled egg, cherry tomatoes, almonds,.
Pollo en Salsa de Hongos
Salsa blanca, champiñones, hongo porcini, arroz de coliflorchicken breast, white creamy sauce, white mushrooms, porcini mushrooms, colliflower rice.
Salmón Al Pesto
Salmón con zucchini, berenjena y chile morrón a la parrilla.
Soldaditos de Pollo
Dedos de pollo, salsa de mostaza-miel y papas fritas.
Pescado Empanizado
Pescado empanizado, salsa tártara y papas fritas.
Pesca de Temporada
Pesca de temporada crujiente, vinagreta de tomate, aceituna y arroz.
Crepa de Jamón
Crepa de jamón y hongos.
Pollo Cordon Bleu Gratinado
Pollo con salsa aurora al brandy y arroz.
Papas a la Francesa
Papas a la francesa.
Puré de Papa
Puré de papa.
Ratatouille
Ratatouille.
Arroz
Arroz.
Hongos a la Provenzal
Hongos a la provenzal.
Tarta de Manzana Tatin
Tarta de manzana invertida.
Creppes Suzette
Creppes en salsa de naranja y grand manier.
Crepa de Nutella
Crepa con helado de vainilla y salsa de chocolate.
San Pellegrino con Gas 750 ml
Aguas
Acqua Panna 750 ml
Aguas
Coca-Cola Sabor Original 350 ml
Gaseosas
Coca-Cola Sabor Ligero 350 ml
Gaseosas
Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml
Gaseosas
Canada Dry Ginger Ale 350 ml
Gaseosas
Bavaria Gold 350 ml
Cervezas
Stella Artois 350 ml
Cervezas
Corona 350 ml
Cervezas
Veuve Clicquot Brut 750 ml
Licores
Vigneti di Sole 50 ml
Licores
Pulpo, Albariño 750 ml
Licores
Chateau Haut Maginet 750 ml
Licores
Mesta, Tempranillo 750 ml
Licores
Las Perdices 750 ml
Licores
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