San Jose
Broth Bar
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Broth Bar

Centro Comercial Avalon Santa Ana, dentro del local Grass-Fed

Carnes - Broth Bar

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Rappi Promo

Dupla Smoothie

Lleva 2 Smoothie de tu preferencia.

₡ 4 600,00
Dupla Smoothie

Combo Grass-fed Burger

Hamburguesa con torta y tocineta 100% grass-fed, queso cheddar joven, pepinillos, cebolla morada, lechuga tomate y allioli y te negro con limón.

₡ 8 600,00
Combo Grass-fed Burger

Especial de Temporada

Bacon Caesar

Pollo, tocineta, aguacate, pan de masa madre tostado y queso parmesano sobre un mix de lechuga con kale y espinaca. Aderezo a base de yogurt.

₡ 6 200,00
Bacon Caesar

Chili Bowl

Chili elaborado con carne molida de res de pastoreo, bone broth, frijoles, especias y tomate. Acompañado de queso cheddar jóven, jalapeños, culantro.

₡ 4 500,00
Chili Bowl

Bowls

Baja Bowl

Carne Grass,Fed mechada o pollo de pastoreo desmenuzado, aguacate, arroz preparado en bone broth, frijoles, chiles salteados, pico de gallo, crema chipotle y culantro fresco.

₡ 5 450,00
Baja Bowl

Pork Carnitas Bowl

Carnitas de cerdo estofadas en salsa de naranja y especias, pico de piña, arroz verde, cebollas encurtidas y frijoles. .

₡ 5 450,00
Pork Carnitas Bowl

Crunchy Thai Bowl

Trozos de pollo, semillas de marañón, noodles de arroz, repollo morado, pepino, culantro, albahaca, zanahoria y salsa de maní. .

₡ 5 450,00
Crunchy Thai Bowl

Bolognese Bowl

Salsa bolognesa sobre noodles de zuquini con queso parmesano y alabahaca fresca.

₡ 5 450,00
Bolognese Bowl

Bowl Ejecutivo

Tortas de carne con hierbas, arroz cocinado en bone broth, frijoles, ensalada mediterránea de pepino y perejil y salsa de yogurt y culantro. Acompañado de té negro frío con limón.

₡ 3 900,00
Bowl Ejecutivo

Broth Bowls

Brasato Broth Bowl

Piedmontese sippin broth, hongos salteados, carne mechada, arroz cocinado en bone both, kale y queso parmesano.

₡ 5 450,00
Brasato Broth Bowl

Miso Broth Bowl

Miso broth, hongos shitake, bok choy salteado, alga, zanahoria, cebollino, noodles de arroz, salsa sriracha y huevo suave de pastoreo.

₡ 5 450,00
Miso Broth Bowl

Spicy Chicken Bowl

Chipotle sippin' broth (bone broth, chipotle, comino, culantro, ghee), pollo mechado, arroz cocinado en bone broth, kale y aguacate. .

₡ 5 450,00
Spicy Chicken Bowl

Sippin' Broths

Pomo Broth

Bone broth con pasta de tomate, ghee, ajo rostizado, hierbas y albahaca fresca. .

₡ 2 700,00
Pomo Broth

Piedmontese

Bone broth, pasta de ajo rostizado, aceite de oliva, romero y queso parmesano.

₡ 2 700,00
Piedmontese

Miso Broth

Bone broth, pasta miso, fondo de hongo shitake, jengibre, cebollino y aceite de ajonjolí.

₡ 2 700,00
Miso Broth

Chipotle Broth

Bone broth, chipotle, comino, limón y culantro.

₡ 2 700,00
Chipotle Broth

Kimchi Broth

Bone broth y kimchi.

₡ 2 700,00
Kimchi Broth

Sandwiches & Burgers

Grass-fed Burger

Hamburguesa con torta y tocineta 100% grass-fed, queso cheddar joven, pepinillos, cebolla morada, lechuga tomate y allioli.

₡ 6 900,00
Grass-fed Burger

Smoked Pastrami Sandwich

Pastrami ahumado de forma natural, 100% grass-fed, queso cheddar jóven, cebolla morada, allioli, mostaza miel y arúgula en pan de masa madre. .

₡ 5 300,00
Smoked Pastrami Sandwich

Blt Sándwich

Tocineta artesanal de pastoreo, lechuga, tomate y allioli en pan de masa madre.

₡ 5 800,00
Blt Sándwich

Grilled Cheese & Pomo Broth

Sándwich de queso cheddar joven y parmesano prensado con ghee, acompañado de un sippin broth de tomate y albahaca. .

₡ 5 300,00
Grilled Cheese & Pomo Broth

Desayunos

Pinto Bowl

Gallo pinto con arroz integral cocinado en bone broth, aguacate, plátano maduro, queso fresco y dos huevos de pastoreo. .

₡ 4 100,00
Pinto Bowl

Banana Toast

Tostada de pan de masa madre cubierta de mantequilla de almendra, banano, miel, nibs de cacao y canela.

₡ 2 600,00
Banana Toast

Huevos Rancheros

Huevos fritos cubiertos de salsa de tomate ranchera, acompañados de frijoles refritos con chorizo, queso palmito y aguacate.

₡ 4 700,00
Huevos Rancheros

Huevos Benedictinos

2 Huevos pochados sobre tostadas de masa madre con arúgula, tocineta y salsa holandesa.

₡ 5 900,00
Huevos Benedictinos

Avo-Toast

Tostada de pan de masa madre cubierta de Aguacate y semillas de ajonjolí.

₡ 3 500,00
Avo-Toast

Cinnamon Apple Toast

Tostada de pan de masa madre cubierta de mantequilla de almendra y manzana caramelizada con canela y ghee.

₡ 2 900,00
Cinnamon Apple Toast

Avo-Bacon Sandwich

Huevo frito con salsa de acuacate, tocineta artesanal, arúgula y queso palmito dentro de dos rebanadas de pan de masa madre.

₡ 5 200,00
Avo-Bacon Sandwich

Postres

Cocoa-Date Power Balls

Bolitas de dátiles, cacao, avena, mantequilla de maní, coco y miel. Altas en fibra y cargadas de nutrientes. 1 unidad.

₡ 1 000,00
Cocoa-Date Power Balls

Oatmeal Chocolate Chip Cookie

Libre de gluten y sin azúcar, elaborada con harina de almendra, avena gluten-free, aceite de coco, chispas de chocolate sin azúcar y endulzada con monkfruit.

₡ 1 500,00
Oatmeal Chocolate Chip Cookie

Lemon Pie Keto Cookie

Galleta de limón libre de gluten y sin azúcar, elaborada con harina de almendra, aceite de coco y endulzada con monkfruit.

₡ 1 500,00
Lemon Pie Keto Cookie

Smoothies

Smoothie de Cacao

Smoothie con Banano, cacao, dátiles, linaza, leche de coco, mantequilla de almendra y bone broth.

₡ 2 800,00
Smoothie de Cacao

Smoothie Tropical

Smoothie mango, piña, jengibre, chía, espinaca y polen.

₡ 2 300,00
Smoothie Tropical

Smoothie Citrus

Smoothie naranja, banano, leche de coco, cúrcuma, jengibre y coliflor.

₡ 1 800,00
Smoothie Citrus

Smoothie Verde

Smoothie con kale, apio, aguacate, kiwi y naranja.

₡ 2 300,00
Smoothie Verde

Prepáralo En Casa

Carne Mechada

Carne mechada lista para consumir. Elaborada con carne 100% Grass-Fed, bone broth, hierbas y especias naturales. Libre de aditivos, ingredientes artificiales, conservantes, aceites vegetales refinados y azúcares agregados.

₡ 4 500,00
Carne Mechada

Pollo Mechado

Pollo mechado listo para consumir. Elaborado conpollo de pastoreo, bone broth, hierbas y especias naturales. Libre de aditivos, conservantes, aceites vegetales hidrogenados y azúcares agregados.

₡ 4 200,00
Pollo Mechado

Carne Molida Bolognesa

Salsa Bolognesa lista para consumir. Elaborada con carne molida 100% Grass-Fed, bone broth, hierbas y especias naturales y carne molida 100% Grass-Fed. Libre de aditivos, conservantes, aceites vegetales hidrogenados y azúcares agregados.

₡ 3 800,00
Carne Molida Bolognesa

Pork Carnitas

Paleta de cerdo grass-fed estofada. Elaborada con bone broth, hierbas, especias naturales y jugo de naranja.

₡ 4 350,00
Pork Carnitas

Bone Broth Base 14 Oz

Caldo de hueso cocinado a fuego lento por +24 horas. Envsado en frasco de vidrio.

₡ 3 900,00
Bone Broth Base 14 Oz

Bone Broth Base 1L

Caldo de hueso cocinado a fuego lento por +24 horas con vegetales, hierbas y vinagre de manzana. .

₡ 7 050,00
Bone Broth Base 1L

Bone Broth Pollo 1l

Caldo de hueso de pollo. Se cocinan los huesos sumergidos en agua a temperatura baja por más de 24 horas para extraer los nutrientes y el colágeno. .

₡ 7 500,00
Bone Broth Pollo 1l

Bone Broth Base 3L

Caldo de hueso cocinado a fuego lento por +24 horas con vegetales y hierbas aromáticas. .

₡ 17 500,00
Bone Broth Base 3L

Chili 500g

Carne molida de res de pastoreo con bone broth, frijoles, tomate y especias. Levemente picante. .

₡ 4 500,00
Chili 500g

Bebidas Calientes

Café Americano

8 onzas.

₡ 1 500,00
Café Americano

Café Cacao

Café, ghee, leche de coco, vainilla, canela, jengibre, nuez moscada, cardamomo.

₡ 1 950,00
Café Cacao

Golden Milk

Leche de coco, ghee, cúrcuma, pimienta, cardamomo, jengibre, canela, miel de abeja.

₡ 2 250,00
Golden Milk

Bulletproof

Bebida caliente con café, aceite de coco y ghee.

₡ 2 250,00
Bulletproof

Spiced Capuccino

Café, ghee, leche de coco, vainilla, canela, jengibre, nuez moscada, cardamomo.

₡ 2 250,00
Spiced Capuccino

Bebidas

Kombucha

Bebida carbonatada hecha a base de té fermentado con ingredientes orgánicos. Purple Rain: lavanda, manzanilla y campanita azul. Boho: jengibre, jamaica y enebro. Island Roots: cúrcuma, jengibre, pimienta y limón.

₡ 2 300,00
Kombucha

¡para Compartir!

Taco Pack 2-3 Personas

250g de proteína a elegir, 8 tortillas de maíz amarillo, pico de gallo, aguacate y salsa de chipotle o culantro. .

₡ 12 800,00
Taco Pack 2-3 Personas

Taco Pack 4-5 Personas

500g de proteína a elegir, 16 tortillas de maíz amarillo, pico de gallo, aguacate y salsa de chipotle o culantro.

₡ 21 000,00
Taco Pack 4-5 Personas

Preguntas frecuentes

¿Cuándo Broth Bar Centro Comercial Avalon Santa Ana, dentro del local Grass-Fed ofrece domicilios gratis con Rappi?

Broth Bar ofrece envío gratis a domicilio con Rappi durante 30 días para todos aquellos nuevos usuarios que hacen su primer pedido.

¿Cuál es el producto más barato del menú que ofrece Broth Bar Centro Comercial Avalon Santa Ana, dentro del local Grass-Fed?

El producto más barato del menú ofrecido por Broth Bar es Cocoa-Date Power Balls ₡ 1 000,00