Casabe Crujiente de Yuca

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Información del producto

El casabe de yuca es un pan ácimo, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca. Este se asa en un budare, comal o a la plancha. Su producción y consumo se remonta a tiempos prehispánicos. Se elabora a partir de la yuca o mandioca.